6 idées de recettes rapides

Depuis le début du télétravail, j'ai l'impression d'avoir moins de temps le midi pour manger ou faire un break ! A 12h, j'ai qu'une envie : que le repas soit déjà prêt ;) J'ai donc réfléchis à quelques idées de recettes pour me faire gagner du temps et pouvoir prendre 5 min de pause après mon repas.

J'ai découvert également quelques astuces "cuisine", pour vous faire gagner du temps :

1. Lorsque vous faites vos courses, ne laissez rien dans du papier où vous ne pourrez pas voir vos aliments. Déballez tout et mettez les plutôt dans des tupperware en verre ;) Personnellement cette technique me permet de mieux gérer ce que j'ai dans le frigo pour ne rien gâcher. 

2. Le soir, faites cuire les viandes ou préparez tout ce que vous pouvez pour le lendemain ;) 

3. Pour les légumes, prévalez les et coupez les. Lorsque vous aurez envie d'une salade, vous n'aurez plus qu'à tout assembler. 

Vous trouverez ci-dessous quelques idées de recettes simples à réaliser pour vos midis : 

1. Poulet, roquette, bleu et tomates cuites à la poêle

2. Saumon, pousse d'épinard, tomates séchées et cornichons

3. Steak haché, avocat, radis, feta, concombre et oignons nouveaux 

4. Salade avocat, bout de saucisse froid, roquette, cornichon, échalote et fêta 

5. Toast tomates, tomates séchées, radis, jambon, cornichon, fêta, pain de campagne toasté et moutarde

6. Tomate, burrata, oignons nouveaux et vinaigrette 

Quelle recette avez-vous le plus envie de tester ?